エコ の献立 (全127件)
エコ万歳♪食材を残さず使おう！な夕飯
(8品)
エコをテーマにした食卓。大根の皮やかぼちゃの種、秋刀魚の骨を活用して品数をプラスします。マリネは作り置きできるので楽です
エコ万歳♪食材を残さず使おう！な夕飯4
(7品)
余ったら冷凍もできる白身魚のフライに、ひじきの佃煮など弁当にも使える物をチョイス。かぼちゃのワタも種も残さず使い切り。
エコ万歳♪食材を残さず使おう！な夕飯3
(7品)
ジャガイモの皮やブロッコリーの茎を使って小さな一品をプラスしたエコな献立。お酒のおつまみにもぴったり。
エコ万歳♪食材を残さず使おう！な夕飯2
(7品)
メインはチキン。サイドのポテトサラダを作った後の茹で汁＆皮でエコな2品をプラス。前日作ったカレーの残りで更に一品。
転勤前の息子夫婦に作る家庭料理
(5品)
素材を生かす工夫をしている簡単な料理ばかりです
他に、ゆかりの大根アエ・キノコ豆腐の味噌汁・刺身類があります。
