お弁当用に冷凍保存!白身魚カレイのフライ

お弁当用に冷凍保存!白身魚カレイのフライ
お弁当にお子さんも食べやすいお魚メニューはいかがですか☆
”お手軽2ステップ衣”で楽々調理♪
朝はレンチンするだけ~!

材料 (5cmの大きさのフライ20個分位)

カレイ(トロカレイ使用)
半身3枚分位
少々
こしょう
少々
適量
お手軽2ステップ衣(ID:1364962)
卵(Mサイズ位)
1個
薄力粉
大さじ8
大さじ5
適量

1

写真

※このレシピでは、トロカレイを使って作っています。

2

カレイの切り身に小骨が残っていないか確認し、食べやすい大きさのそぎ切りにして塩・こしょうを振る。

3

写真

[お手軽2ステップ衣]
ボールに卵を割り入れて溶き、薄力粉と水を加えてダマがなくなるように混ぜる。

4

※卵の大きさにもよるので、3の衣がかたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。

5

2のカレイを3の衣につけてから、パン粉をつけて油で揚げる。

6

冷めたら、冷凍保存袋に入れて冷凍する。
お弁当に入れる時は、電子レンジで加熱する。

7

※3の衣が余ったら、かぼちゃなどの野菜も一緒にフライにして冷凍保存をして、お弁当に入れると便利ですよ。

8

★2013.04.06★
本日のピックアップに掲載して頂きました!
どうもありがとうございました♪

9

☆2013.05.28
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

10

◆お弁当用レシピ◆
『鶏つくね』
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『鶏むね肉の竜田揚げ』
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11

『鶏むね肉の油淋鶏』
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『豚こま☆とんかつ』
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12

『やわらかチキンカツ』
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『キャベツ★メンチカツ』
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13

*2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。

コツ・ポイント

お弁当に入れる際、フライを切って入れると身が崩れてしまうので、切らなくても入れられる大きさに作るといいと思います。
ウスターソースなどを添えてどうぞ☆
めんつゆとマヨネーズをかけるのも合いますよ。
(揚げたてを夕食のおかずにもどうぞ♪)

このレシピの生い立ち

お弁当といえば肉料理が多くなってしまうので、たまには魚料理を入れようと思い、子供が食べやすいフライを作りました。
レシピID : 1943926 公開日 : 12/09/06 更新日 : 14/03/06

このレシピの作者

近くのスーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (45人)

18/02/14

写真

お弁当用に冷凍保存しました!サクサクで美味しくできました!

キイロイトリすけ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/01/15

写真

2ステ衣良いですね!冷凍も出来て嬉しい♪他レシピも気になります!

kirarin*。

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

17/12/04

写真

大好きな白身魚のフライ♡とっても美味しかったです!お弁当にも♪♫

ここちゃんママ♡

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

17/10/24

写真

美味しかったです(*^^*)

ちぃちゃんの新米ママ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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