お弁当用に冷凍保存！白身魚カレイのフライ
Description
お弁当にお子さんも食べやすいお魚メニューはいかがですか☆
”お手軽２ステップ衣”で楽々調理♪
朝はレンチンするだけ～！
”お手軽２ステップ衣”で楽々調理♪
朝はレンチンするだけ～！
ほっこり～の
材料
（5cmの大きさのフライ20個分位）
作り方
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1
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※このレシピでは、トロカレイを使って作っています。
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2
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カレイの切り身に小骨が残っていないか確認し、食べやすい大きさのそぎ切りにして塩・こしょうを振る。
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3
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[お手軽2ｽﾃｯﾌﾟ衣]
ボールに卵を割り入れて溶き、薄力粉と水を加えてダマがなくなるように混ぜる。
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4
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※卵の大きさにもよるので、３の衣がかたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
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5
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２のカレイを３の衣につけてから、パン粉をつけて油で揚げる。
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6
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冷めたら、冷凍保存袋に入れて冷凍する。
お弁当に入れる時は、電子レンジで加熱する。
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7
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※３の衣が余ったら、かぼちゃなどの野菜も一緒にフライにして冷凍保存をして、お弁当に入れると便利ですよ。
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8
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★2013.04.06★
本日のピックアップに掲載して頂きました！
どうもありがとうございました♪
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9
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☆2013.05.28
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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10
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◆お弁当用レシピ◆
『鶏つくね』
（ID:2058060)
『鶏むね肉の竜田揚げ』
（ID:1983136)
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11
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『鶏むね肉の油淋鶏』
（ID:1983140)
『豚こま☆とんかつ』
（ID:1964011)
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12
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『やわらかチキンカツ』
（ID:1941317)
『キャベツ★メンチカツ』
（ID:2084495)
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＊2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。
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コツ・ポイント
お弁当に入れる際、フライを切って入れると身が崩れてしまうので、切らなくても入れられる大きさに作るといいと思います。
ウスターソースなどを添えてどうぞ☆
めんつゆとマヨネーズをかけるのも合いますよ。
（揚げたてを夕食のおかずにもどうぞ♪）
ウスターソースなどを添えてどうぞ☆
めんつゆとマヨネーズをかけるのも合いますよ。
（揚げたてを夕食のおかずにもどうぞ♪）
このレシピの生い立ち
お弁当といえば肉料理が多くなってしまうので、たまには魚料理を入れようと思い、子供が食べやすいフライを作りました。
このレシピの作者
ほっこり～の
