お弁当用に冷凍保存!豚こま☆とんかつ

お弁当用に冷凍保存!豚こま☆とんかつ
豚こま切れ肉で作ったミルフィーユカツ☆
お手軽2ステップ衣で、サクサク仕上がり!
冷めても柔らかくて食べやすいですよ♪

材料 (作りやすい分量)

豚こま切れ肉
400g位
少々
こしょう
少々
適量
お手軽2ステップ衣(ID:1364962)
卵(Mサイズ)
1個
薄力粉
大さじ8
大さじ5
適量

1

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[お手軽2ステップ衣]
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。

2

※卵の大きさにもよるので、1の衣がかたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。

3

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豚こま切れ肉を一口大にまとめて、塩・こしょうを振りかける。

4

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3の豚こま切れ肉をお箸で持って1の衣に付けてから、パン粉をつける。

5

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4を熱した油で揚げる。

6

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5が冷めたら冷凍保存袋に入れ、冷凍庫に入れる。
お弁当に入れる時は、レンジで加熱して入れる。
(切ると食べやすいです。)

7

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※少ない油で揚げるレシピ
『油はフライパン1cm!豚こま☆とんかつ』
ID:3807835

8

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◆豚こまを使ったレシピ
『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』
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9

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『揚げずに簡単&ヘルシー!豚こまの南蛮漬け』
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10

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『父の日に☆ジ
ジューシー!豚こまのねぎ塩だれ』
ID:3240131

11

写真

『ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)』
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12

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『BBQにも★特製だれ漬け!豚こまde焼肉』
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13

写真

『お酢でさっぱり!豚こまのスタミナ焼き』
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14

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◆お弁当レシピ
『朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き』
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15

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『お弁当おにぎりの具!ソフトおかかふりかけ』
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16

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『お弁当に♪揚げない薩摩芋でコロコロ大学芋』
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17

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『運動会!油5mm☆超柔らか鶏むね肉油淋鶏』
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18

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『お弁当用に冷凍保存!鶏むね肉のさっぱり煮』
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19

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『お弁当用に冷凍!豚肉と新玉ねぎの生姜焼き』
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20

☆2013.04.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

21

☆2015.05.09
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

お手軽2ステップ衣は作りやすい分量にしているので、豚こま切れ肉の量に対して多いかもしれません。
衣が残ったら、かぼちゃ・なす・玉ねぎなどお手持ちの野菜なども一緒に揚げるといいですね。

このレシピの生い立ち

冷めても柔らかく食べられるように、お手頃価格の豚こま切れ肉を重ねて作ってみました。
レシピID : 1964011 公開日 : 12/09/20 更新日 : 16/12/16 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

242 (217人)

17/07/04

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常備してる豚コマで作れてサイズもお弁当にもぴったり!リピします!

さと*221

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/07/02

写真

形成が上手くいかず不恰好...お弁当用予定がお夕飯で完食の勢い♪

tikariri

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/06/02

写真

小分けにして冷凍保存します!いつも助かってます!素敵レシピ感謝♬

まるりー♬

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

17/05/28

写真

大量に作りました。お弁当用にあまり残りそうにない!ヤバイです

すぎすぎばぁ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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