無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも

無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも

Description

食べだしたら止まらない~!スナック感覚でパクパクいけちゃいます♪おかずに、お弁当に、おつまみにどうぞ☆

材料 (厚揚げ2個で作る分量)

厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)
2個
しょうゆ(お好みで)
小さじ1/4
合わせ粉末調味料
粉チーズ(パルメザンチーズ)
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ粉末調味料の材料を、混ぜ合わせておく。
    (※塩の分量は、お好みで調節してください。)

  2. 2

    写真

    厚揚げを、お好みの大きさに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して油を入れ、2の厚揚げを入れる。

  4. 4

    写真

    中火強火の火加減で、厚揚げの表面がカリカリになって、全体にいい焼き色がつくまで時々混ぜながら焼く。

  5. 5

    写真

    4の火加減を弱火にし、1の合わせ粉末調味料を振りかけて混ぜたら、お好みで鍋肌からしょうゆを加えて混ぜて火を止める。

  6. 6

    ※工程5で厚揚げをフライパンに長く置いておくと、予熱で粉チーズがとけてまとまってしまうので、ご注意ください。

  7. 7

    5を器に盛り付け、お好みで乾燥パセリや青のりを振りかける。

  8. 8

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    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  42. 42

    ☆2018.07.08
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

  43. 43

    ☆2020.11.11
    1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆

コツ・ポイント

6の工程で振りかけた乾燥パセリや青のりは、色合いをよくするためと味の変化を少しつけるためのものなので、なくても作って頂けます。

このレシピの生い立ち

厚揚げを使って、カレー味の新しいレシピを作ってみたくなりました。
レシピID : 5031146 公開日 : 18/04/16 更新日 : 21/08/09

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月16日

簡単節約料理♡とっても美味しいです!!!また作ります♡ご馳走様でした♡

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2022年8月14日

リピ❗作ってて味見がまた止まらんかった笑 😍父このレシピ今回も覚えててくれ「カレー味のだよね?」言ってくれました😆💖

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2022年8月9日

パクパク食べちゃいました!好評だし美味しかったです!

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2022年8月2日

両親好評だったのでリピ❗純和食派の父、今回も食べたら「これ美味しいね!新しい食べ方だね美味しい✨」でました🤗💖

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