たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

Description

とっても簡単なのに「これ、いけるっ!」
ヘルシーだけど、あとをひく味☆
ぜひ一度味わってみてくださ~い♪

材料 (2~4人分)

厚揚げ
2パック(※8×8cmくらいのもの4個分、または4×4cm位のもの16個分位)
サラダ油
少々
レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727)
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2と1/2
大さじ1
大さじ1/2
白ねぎ
10cm位
白ごま(または黒ごま)
大さじ1

作り方

1

[油淋鶏のたれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

2

写真

②…①に、みじん切りにした白ねぎと白ごまを入れて混ぜる。

3

厚揚げをお好みの大きさに切る。

4

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、3の厚揚げを入れて中火位で焼く。

5

写真

厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。

6

厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、2のたれをかける。

7

写真

◆厚揚げを使ったレシピ
『焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け』
ID:4465902

8

写真

『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
ID:5031146

9

写真

『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
ID:5338488

10

写真

『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
ID:4180986

11

写真

『味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
ID:4925389

12

写真

『厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまの角煮風』
ID:4127392

13

写真

『簡単副菜!焼き★厚揚げ~よだれ鶏のたれ~』
ID:5722364

14

写真

※13で使っているたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ』
ID:5722059

15

写真

『さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮』
ID:5195181

16

写真

『副菜に★厚揚げなすピーマンの胡麻甘酢漬け』
ID:5677178

17

写真

『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
ID:5680864

18

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『厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~』
ID:5529228

19

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『チキン南蛮の味!厚揚げの甘酢マヨ焼き』
ID:5521247

20

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『簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風』
ID:2374992)

21

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『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
ID:5645675

22

写真

『特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。』
ID:5676167

23

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『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け!』
ID:5751715

24

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◆このレシピと同じたれで作るレシピ
『たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
ID:2071626)

25

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※24のレシピの半量を少ない油で揚げるレシピ
『油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー』
ID:3740672

26

写真

『揚げないで作る!木綿豆腐の油淋鶏風』
ID:1868138)

27

写真

『焼くだけ!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
ID:4015073

28

写真

『レンジで!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
ID:4016548

29

☆2014.07.01
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

30

☆2014.09.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

31

☆2015.11.25
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡

コツ・ポイント

このレシピの分量は、メイン料理ならば2人分、付け合せとしたら4人分位になると思います。
今回は厚揚げの2つの面だけ焼きましたが、お好みで全部の面に焼き色を付けて頂いてもいいですよ。(少し焦げ目が付く位が、香ばしくておいしかったです。)

このレシピの生い立ち

『たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
ID:2071626)を作った時にたれが余ったので、翌日に厚揚げを買ってきて焼き、たれをかけてみました。
木綿豆腐で作るより、香ばしくて簡単でした♪
レシピID : 2680677 公開日 : 14/06/22 更新日 : 19/08/23

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,872 (3,431人)

19/08/23

写真

白ネギがなくオクラ入れちゃいました!たれの味が最高に合います!!

クックkoyuki*

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/08/22

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鶏肉も美味しいですが、厚揚げも最高でした!また作ります♪

ひな☆リョマbaba

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/08/21

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これは…!凄く美味しいです!!また作ります^^

ひろまえチェリー

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/08/19

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おいしかったです(^O^)定番にします!

さつまいもっくす

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

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Profile micchan33 2017年03月30日 13:18
簡単で、美味しかったです。ブログにのせさせてくださいね。
http://fanblogs.jp/tsuiteruarigatou/
つくれぽも投函します♪
ほっこり~の 2017年03月30日 13:40
micchan33さんへ♪

こんにちは~。 はじめまして(*^_^*)
今日は、とっても美味しそうなれぽを届けて頂き
とっても嬉しかったです。
また、ブログにも載せて下さるとのこと
本当にありがとうございます♡

先ほど、ブログのほうにも
ちょっとおじゃまさせて頂きました♪
英語でも書いていらっしゃって
すごいなぁ~思いながら拝見させて頂きました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

    (#^.^#)


Profile micchan33 2017年03月31日 03:29
ブログに訪れてくださりありがとうございます♪。
今朝3月30日にほっこり~のさんの「厚揚げ~」をアップしました♪またよかったら見てください。
日本語がわからない人が若干見てくれているので、つたない英語ですが、書いています(#^.^#)