たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

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   [油淋鶏のたれ作り]
   ①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

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   ※たれの分量は多めになっているので、たれのすべての材料の分量を半量にし、レンジ加熱を50秒位にして作って頂いてもいいです

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   ②…①に、みじん切りにした白ねぎ･白ごまを入れて混ぜる。

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   厚揚げをお好みの大きさに切る。

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   フライパンを熱して油を入れ、４の厚揚げを入れて中火位で焼く。

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   厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。

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   厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、３のたれをかける。

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    ☆2014.07.01
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

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    ☆2014.09.12
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
    ありがとうございました♡

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    ☆2015.11.25
    1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち