常備菜☆ひじきの佃煮

常備菜☆ひじきの佃煮
2012年12月26日話題入り☆
「ひじき」だけの簡単佃煮です!
そのままでも、ごはんやたまご焼きに混ぜてもおいしい♪

材料 (作りやすい分量)

ひじき(乾燥)
大さじ3
◎水
1/2カップ
◎しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

ひじきはたっぷりの水で戻し、洗ってよく水気を切る。長いものは食べやすく切る。

2

鍋に◎と1.のひじきを入れ、火にかける。

3

沸騰したら中火にして、混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。火を止め、そのまま冷ます。

4

≪アレンジ≫
ごはんに、「ひじきの佃煮+炒りたまご+ごま」を混ぜれば、簡単♪ひじきの混ぜごはんの完成です♫♬

5

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皆さまのおかげで、話題入りできました♡
ありがとうございます♫

コツ・ポイント

鍋に入れたら5分ほどでできます。
倍量で作って、小分けにして冷凍保存すると便利です。
簡単混ぜごはんの他、たまごに混ぜて厚焼きたまごにしたり、おにぎりの具にしたり、いろいろ使えます。
お弁当にもぜひどうぞ(´▽`)ノ”

このレシピの生い立ち

鉄分たっぷりのひじきを、毎日手軽にいただきたくて。
レシピID : 766975 公開日 : 09/03/23 更新日 : 13/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (26人)

15/07/17

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子供達も喜んで食べてくれました♪また作ります♡

airin0331

お子さんにも喜んで頂けて嬉しい!鉄分補給してね^^ありがとう

14/09/12

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調味料2つで簡単おいしいぶぅ^u^貧血予防にに常備したいです♡

ぶークリーム

シンプルイズベストでしょ(笑)毎日の鉄分補給にぜひ❤れぽ感謝

13/10/16

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胡麻入りです。とても美味しかった。

Mema7

胡麻入りいいですね!つくれぽありがとう♡また作ってね♪♪

13/09/19

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蜂蜜の優しい甘さが美味~♡沢山作って冷凍。混ぜご飯もしてみます♪

cosumi

コメントに感激!冷凍まで!嬉しい♡ありがとう✿また作ってね♪

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