ローストターキー ☆スタッフィング☆

ローストターキー ☆スタッフィング☆の画像

Description

ID:1001900のサイドで作ったスタッフングです。(写真右側)ターキーには詰めないレシピです。しっとり美味♪

材料 (4人分)

1/2本
にんにく
1片
タイム (ドライ)
小1/2
オレガノ (ドライ)
小1/2
セージ (ドライ)
小1/2
400cc
チキンキューブ
1個
オリーブオイル
適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    人参、マッシュルーーム、にんにくは、みじん切りにします。フランスパンは、2cm×2cmの正方形になるように切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加え香りが出たら、人参マッシュルームを炒めます。

  3. 3

    2の作業中に、1で切ったフランスパンを軽くトーストします。

  4. 4

    2の人参とマッシュルームがしんなりしたら、軽く塩•こしょうをし、3のトーストしたフランスパンを加えます。

  5. 5

    湯で溶いたチキンキューブのスープとバターを4に加えます。中火にかけ、よく混ぜる。

  6. 6

    全体が混ぜ合わさり、フランスパンがすべてのスープを吸ったら、ドライハーブをすべて加える。更に、良く混ぜる。

  7. 7

    *まだしっとり感が出てない場合は、更に湯を足す。

  8. 8

    オーブンでも可能な容器に入れ、ターキーが焼き上がり休んでいる間に、同じ温度のまま(160℃)10分ほど軽く焼きます。

  9. 9

    写真

    グレイビー(ID:1001924)にも良く合う、スタッフィングです。

コツ・ポイント

かなりしっとり目のスタッフィングです。好みでハーブの量は調節してください。

このレシピの生い立ち

市販のではなく、手作りにしたく色々なレシピを組み合わせてオリジナルを作ってみました。
レシピID : 1001937 公開日 : 10/01/02 更新日 : 10/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックDS12MM☆
初めてでしたが美味しくできました。 好きな野菜も使ってみました。

お野菜を入れる素敵なアイディアで作って頂いてありがとう!