お食事系パウンドケーキ ケーク・サレ

お食事系パウンドケーキ ケーク・サレの画像

Description

ケーク・サレを食べてみたくて作ってみました。キッシュに似ています。でもパイ生地を作る必要がないのでキッシュより簡単です。

材料 (パウンドケーキ型1台分)

120g
2個
67g
オリーブオイル
67g
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/4
具材
小1/4個
小1/4本
小1個
ショルダーハム
3枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、にんじん、じゃがいも、ハムも適当に小さく切る。フライパンにオリーブ油を入れ、具を軽く炒める。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、チーズをよく混ぜる。

  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし、牛乳、オリーブ油をよくまぜ、塩、こしょうを加える。それに2を加えざっくり混ぜ、1の具を加える。

  4. 4

    3を型に入れ(型に応じて下準備をする)180度で予熱したオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

3で粉の粘り気が出ないようにざっくり混ぜていくのがポイントとのことです。

このレシピの生い立ち

CUOCAさんのホームページに掲載されている基本のレシピを参考にチーズ少なめ、オイルをオリーブオイルを使用する等多少アレンジしました。初めてケーク・サレを食べるのと、作ったので他との比較は出来ませんが、しっとりおいしく出来ました。
レシピID : 1002372 公開日 : 10/01/03 更新日 : 10/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
anqijiamei
簡単なのにすごく美味しかった♪また作ります!

つくれぽりがとうございます!とても美味しそうですね!!