アメリカ人が作るフレンチ・トースト

生地を作ります。牛乳、卵、糖類、調味料を全部よく混ぜる。泡立て器かFPが一番いい。

パンを生地に入れて染み込ませる。長く染み込むほど美味しくなりますが、早く作りたい時は５分程度でも十分。

フライパンにバターを塗って、生地が染み込んだ食パンを焼きます。焼いてる間に次のパンを生地に入れて準備する。

完成したフレンチ・トーストを全部お皿にのせます。
バナナをスライスします。

余った生地にバナナを入れて、全部フライパンに流し入れます。
オムレッツを作ってる感覚で、卵が固まったら完成。

バナナと卵をフレンチ・トーストにかけます。お好みでシロップ、バター、蜂蜜などをかけても美味しく召し上がれます。