白もつと根菜の味噌煮こみ
作り方
コツ・ポイント
白モツはボイル済みのものを使うと下処理がなく手軽です。
ボイルされてなければ、脂を取り除き、ゆでてから使いましょう。
味噌はメーカーにより濃さが違うので、お好みで量を調節してください。
ボイルされてなければ、脂を取り除き、ゆでてから使いましょう。
味噌はメーカーにより濃さが違うので、お好みで量を調節してください。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、ごはんのおかずにもなります。
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