✿高野豆腐で煮込みハンバーグ✿の画像

Description

パン粉の代わりにヘルシーに高野豆腐に
してみましたぁ。。。(#^.^#)

材料 (2人分)

300g
半分
1個
★塩・胡椒
少々
★ナツメグ
少々
50cc
100cc
〇とんかつソース
大さじ2
〇ケチャップ
大さじ2
〇砂糖
小さじ1
〇バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    挽肉に★の材料を入れ混ぜる。
    好きな形と大きさに
    成型する。

  2. 2

    フライパンで表面を
    焼き水を入れ2~3分程蒸し焼きにし
    〇の材料を入れ弱火でコトコトソースにトロミが出るまで煮る。

コツ・ポイント

牛乳の量は加減して下さい。
水を入れ蒸し焼きの後、水分が少し残っている時にソースの材料を入れ
ハンバーグにスプーン等でソースをかけながら煮込んでください。
煮込むので中まで火が通ります。
お弁当にも小さめに作って大活躍です。

このレシピの生い立ち

いつものハンバーグのパン粉の代わりに
高野豆腐にしてみました。
レシピID : 1003283 公開日 : 10/01/05 更新日 : 10/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
熊人すみこ
小さく作って弁当用にも。冷めても脂っこくなく、ふっくらして美味♡

とっても美味しそう。 毎日お弁当頑張って!