ヘルシー☆和風ごまクッキーの画像

Description

卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です

材料 (約30枚)

40g
50g
上白糖
20g
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
30g

作り方

  1. 1

    粉と砂糖をボウルにふるう。その中にごまも入れる。

  2. 2

    ボウルの中に、ぬるま湯、油、しょうゆを入れる。カードを使って混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにして、ラップに包ん1時間、冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    写真

    1時間後、冷蔵庫から出したら、ラップ2枚の間に挟んで4、5mmの厚さに麺棒で伸ばす。

  5. 5

    5×5cm各に切って、更に斜めに切り分けます。

  6. 6

    天板に間隔をあけて並べ160℃のオーブンで15分焼きます。
    (焼き時間は調整してみてね)

  7. 7

    ほんのり色づいたらオーブンから出して、冷ます。

コツ・ポイント

オーブンは、ガスオーブンです。焼き時間は好みに調整してください。

このレシピの生い立ち

バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。
レシピID : 1006106 公開日 : 10/01/09 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックGB6431☆
ごまたっぷりで美味しい♪生地サクサク、ごまのぷちぷち?食感も楽しい♪
初れぽ
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もち食感ロルもちぷよ
実は何度も作っています(*ノノ)求めていた味でお気に入り♪

いい焼き色で美味しそう♪気に入っていただけて嬉しいです☆