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圧力鍋に肉・ねぎ・生姜をいれ、ひたひたに水を入れる。しっかりフタをセットし強火で圧をかけ、弱火で20分。その後自然冷却。
茹で汁は150㏄使うので残し、その他の汁は処分。肉は適当な大きさに切る。
鍋に切った肉・茹で汁150・ゆで卵・調味料●を入れて、再び20分加圧。自然冷却したら、フタを開けて煮詰めて完成!
レポありがとうございます!ご飯のおかわり必須ですね★是非また
レポありがとうございます★とっても美味しそ~!食べたいです!