がっつり食べたい！納豆＆ひき肉パスタ！
ゆーきにゃんこ
作り方
-
-
1
-
初めにパスタをゆでるお湯を火にかけます。
お湯が沸騰するまでの間に野菜を洗って切ります。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひきニンニクを色が付くまで炒めてから取りだします(香り付け)。その後挽肉を炒めます。
-
-
-
4
-
挽肉に火が通ったら人参を投入。人参＆キャベツは食感を残したいので炒め過ぎないようにします。
-
-
-
5
-
火が通ったら塩コショウで味を調えてから醤油を鍋はだから投入して味付け完了です。少し濃い？位がちょうどいいです。
-
-
-
6
-
やっと納豆登場です。納豆についているタレを入れ醤油を一まわしかけて混ぜます。
この間パスタを茹でててくださいね。
-
-
-
7
-
茹であがったパスタに炒めた挽肉をかけその上に納豆を乗せ、お好みで生卵or温泉卵を乗せて完成です。
-
-
-
8
-
こちらは生卵バージョンです。
お好みで粉チーズをかけて召し上がりください。納豆とチーズはめちゃ合うのでお試しください♪
-
-
-
9
-
混ぜ混ぜしてがっつり食べてくださいね(≧∇≦)ﾉ
-
コツ・ポイント
納豆は炒めると焦げやすいのでかけるだけにしています。
卵と混ぜたりパスタと混ぜるので味が薄くなったりしますが、味が薄くても大丈夫！後からお好みで醤油やつゆや粉チーズをかけて調節出来るので失敗知らずです(≧ω≦)ｂ
卵と混ぜたりパスタと混ぜるので味が薄くなったりしますが、味が薄くても大丈夫！後からお好みで醤油やつゆや粉チーズをかけて調節出来るので失敗知らずです(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
高校の時友達のお母さんの作った納豆スパが忘れられず再現しました。がっつり食べたいパスタです♪我が家では１人で２人分くらいペロッと食べちゃうので山盛り写真ですみません（；^ω^)
ゆーきにゃんこ
