ラザニアヌードル~うどん編
作り方
コツ・ポイント
トマトジュースを使ったこのソースはパスタやグラタンなど何にでも合います。
このレシピの生い立ち
学生の頃、帰りに寄るカフェのメニューに「ラザニアヌードル」なるものがありました。きし麺のような麺をトマトスープにチーズをオンしてオーブンで焼き上げたもの。なぜそのネーミングなのか…?確かめたくてもそのお店はもうない。美味しかったなぁ~。
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