レンジにおまかせ煮豚

塊肉は半分にきり、フォークで数か所刺す。

塊肉と玉ねぎのすりおろしを袋などに入れて1時間以上漬ける。時間がない時は、もみこんで次の工程へ（お肉が固めですが）

２の肉に調味料とニンニク・ショウガを合わせる。

レンジ加熱後は、煮汁がふつふつ言っているので、そのまま余熱を利用し放置。

好みの野菜の上にスライスした肉をのせ、残った汁はフライパンで煮詰めてかける。