餃子鍋
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかけ、コンソメ(多め)醤油、塩を入れて 4等分に切った、スライスハムを入れる
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2
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煮立ってきたら、野菜の火の通りにくい物から順番に 加えていく それから 餃子を加え上にニラを入れる
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3
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出来たら、取り分けて、スープに好みで ラー油を入れて頂きます
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コツ・ポイント
コンソメを 入れるとき スープの味が 結構しっかりしてる 味付けにしておくと、後から白菜とかから 水分が出てくるので 丁度良い感じになります
このレシピの生い立ち
我が家では、スープも残りません=^-^=うふっ♪