炊飯器de簡単ピラフ✿の画像

Description

材料を炒めたら、炊飯器に入れてスイッチオン♪簡単に美味しいピラフができます♡冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ!

材料

4合
1本
1個
5個位
200g
コンソメ(顆粒)
小さじ2
小さじ1.5
こしょう
少々
バター
20g
720~810cc

作り方

  1. 1

    お米を研いで、ザルに上げておく。

  2. 2

    ☆の材料をみじん切りにする。

  3. 3

    中華なべにバターを溶かし、②を炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透きとおってきたら、塩・こしょうで調味し、①を入れる。

  5. 5

    お米が透きとおってきたら火を止め、冷ます。(コツ参照)

  6. 6

    炊飯器に移し、水とコンソメを入れてひと混ぜしてから、スイッチをオンする。

コツ・ポイント

*水の計量には、お米の計量カップを使用しています。(1カップ、180ccで計算しました)*炊飯器によっては、冷まさないで炊くとお米に芯が残ることがあります。

このレシピの生い立ち

料理本のレシピではオーブン調理でしたが、炊飯器で炊いてみたら、簡単で美味しくできました♪
レシピID : 1010844 公開日 : 10/01/14 更新日 : 12/01/08

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