超簡単♪3色そぼろ丼の画像

Description

すぐできる♪ひき肉安い日はこれに決まり!ご飯がいっぱい食べれる1品です

材料 (2)

エバラすき焼きのタレ
150cc
2個
少々
2〜3枚
お好みの量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにひき肉を入れて炒める

  2. 2

    全体的に色が変わってきたらタレを入れて5分くらい煮詰める。煮汁はとばす必要なし!

  3. 3

    卵を割って塩を入れて混ぜフライパンで炒り卵を作る

  4. 4

    レタスは手でちぎっても細かく切ってもOk!

  5. 5

    あとはひき肉と卵とレタスをご飯の上に盛りつけたら完成♪

  6. 6

    ※卵を炒り卵ではなく温泉卵にしても美味しいです♪

  7. 7

    鍋に卵がかくれるくらいの水を入れ沸騰したら火を止め、そこに卵を入れ蓋をして8分間待つ。。。

コツ・ポイント

タレはストレートタイプのものを使用しています。煮汁が多いほうがご飯に絡んで美味しいので少ないと思ったら調整してください。

このレシピの生い立ち

そぼろ丼を作ろぉと思ったとき味付けに困り少し甘い味を考えていたらちょうど昨日使ったすき焼きのタレが残っていて入れてみたら美味しかった!
レシピID : 1012292 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート