セロリ1本で2品のサイドメニューの画像

Description

セロリ1本無駄なく使え、冷蔵保存で4~5日持ちますよ。色も鮮やかでお弁当に最適。

材料 (2人分)

セロリの葉とじゃこ炒め
セロリの葉の部分
1本分
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
セロリとベーコンのコンソメ煮
セロリの茎の部分
1本分
お好みで
固形コンソメ
2分の1
塩・こしょう
少々
4分の1

作り方

  1. 1

    ①油をしいたフライパンでちりめんじゃこをパリパリになるまで炒めます。

  2. 2

    ②食べやすい大きさに切った、セロリの葉をいれ、みりん・しょうゆ・ごまを入れて、さっと炒め合わせる。

  3. 3

    ③セロリの葉とじゃこ炒め、できあがり。

  4. 4

    ①鍋に水、コンソメを煮立てる

  5. 5

    ②食べやすい大きさに切った、セロリ・ベーコンを入れ、塩・コショウ・コーンを加えふたをする。

  6. 6

    ③10分ほど弱火で煮込んだら、セロリとベーコンのコンソメ煮、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリ1本無駄なく使いたいあなたのために!
レシピID : 1013309 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/17

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