お豆腐とかぶの葉のギョニソあん♪

かぶの葉は、軽くゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。豆腐は、水切りし食べやすい大きさに切っておく。

おさかなのソーセージは、1/4本分は、大きめのみじん切りにし、残りは、お好きな形に切っておく。

鍋に水200CCとだしの素を入れ、②でみじん切りにした魚肉ソーセージも入れる。少し沸いてきたら、①の豆腐も入れる。

最後に、水大さじ１杯でといた片栗粉を様子を見ながら、④にまわしかけ、軽くトロミがついたら出来上がり。