詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
aを袋に入れて振る。餡子以外の材料をHBに入れて1次発酵終了までする。
台に打ち粉をして生地を乗せ、上から押してガス抜きをする。30~40gに分け丸める。この時ゴマを混ぜても良いです。
ラップか濡れ布巾をかけて10分ベンチタイムさせる。
手前に餡子を乗せる。手前から巻いてしっかり閉じる。両端は閉じません。
両端をくっつけ輪にする。綴じ目はしっかりつける。クッキングシートに乗せ、ラップか濡れ布巾をかけ2倍になるまで発酵させる。
180度に温めた油で弱火で揚げる。
りんごジャム+シナモンシュガー、カスタード、チョコなどお好きなものを巻いて下さい。