☆鮭のにんにくチーズ唐揚げ☆の画像

Description

にんにくと粉チーズの風味がお酒によく合う一品に仕上げてくれます♪
にんにくたっぷりめがオススメです☆

材料 (2人分)

2切れ
にんにく(すりおろし)
小さじ1
適量
オリーブオイル
大さじ2
BP、パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切り、にんにくをしっかりすり込む。
    *大きい骨がある場合は抜いておきましょう。

  2. 2

    粉チーズを両面に
    パラッとかけ(かけ過ぎるとしょっぱくなるので注意!!)
    片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、
    1を弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    火が通ったら器に盛り、BPやパセリをお好みで振って出来上がり♪

コツ・ポイント

もし甘塩鮭なんかを使う場合は塩抜きしてからどうぞ。パルメザンチーズをかけると
多少塩気も増すので1でかける量も含め、調節して下さいね。熱々は勿論、冷めても
美味しいのでお弁当にもオススメ!!食べる直前にレモンを絞っても美味ですよ☆

このレシピの生い立ち

鮭を簡単におつまみにしたくて…
レシピID : 1014241 公開日 : 10/01/18 更新日 : 10/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みーちゃんぴ
お弁当に(^^)おいしいです(*´∀`)♪また作ります(^o^)

つくれぽありがとぉ☆お弁当おかず沢山で美味しそう♡感謝です♪

初れぽ
写真
ヵりn
ニンニクと鮭いいですね!イタリアンな感じで美味しかったぁ♪

7件目つくれぽありがとぉ♪香りも良いですよね!いつも感謝~☆