人参ときゅうりのサラダ。気分はイタリアン
作り方
コツ・ポイント
1.きゅうりは斜めスライスにして千切りにすると、皮の緑が全部についてきれいです。
2.ニンニク醤油は、小さな容器に皮をむいたにんにくを入れ、醤油で漬け込んで常備しておきます。
3.アンチョビの塩気があるので、塩と醤油は味を見ながら。
2.ニンニク醤油は、小さな容器に皮をむいたにんにくを入れ、醤油で漬け込んで常備しておきます。
3.アンチョビの塩気があるので、塩と醤油は味を見ながら。
このレシピの生い立ち
ニンジンが好きなのでよく使います。