豚しょうが焼き丼

調味料は全て合わせ、しょうがをすりおろして混ぜる。チューブしょうがなら3～4cmくらい。

タマネギは薄切り、豚肉は大きければ適当な大きさに切っておく。

フライパンを熱しテフロン加工ならそのまま豚肉を炒める。強火。

肉に火が通ったらあわせ調味料を入れて中弱火にしする。

一煮立ちしたら火を止める。

深めの皿か丼にごはんをよそって具を盛る。温泉卵をトッピングしてできあがり。お好みであさつき、七味など。