チンする舞茸入り蒸し白菜

蓋つきの耐熱容器と中敷を用意します。

洗ってざく切りにした白菜の上にシュウマイと舞茸を並べます。

残しておいた白菜をかぶせ

熱湯を注ぎ

蓋をして電子レンジの強で約１０分蒸します。様子を見て足りなければさらにチンしてくださいね。

ａを混ぜてタレを作り辛しを添えて食べます。