面倒くさがり屋のブロッコリースープ
iwama_i
作り方
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1
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豆乳200mlとコンソメキューブを用意
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2
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ブロッコリーの茎の皮をざっくり剥いてレンジで2分くらいチン！（爪楊枝がスーッとさせる程度）
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3
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豆乳、コンソメキューブ、ブロッコリーの茎（あればブロッコリーの芽の部分も）を容器に入れます
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4
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フードプロセッサーで混ぜます
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5
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粒粒感はお好みで調整してください
コショウを少量加えて味を調整
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6
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お皿に盛って完成
！
ブロッコリーの芽があればトッピングしても良し！
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7
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★熱いのが好きな方はレンジで３０秒くらいチン！
★冷たいのが好きな方は冷蔵庫で冷やして！
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎をチンする時は十分に火（熱）が通るようにして下さい
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てたくなくて、でも手の込んだ料理もしたくなくて、簡単に作ってみました
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