おでんの煮汁でひじきご飯
あきとｍａｍａ
作り方
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1
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ひじき、干し椎茸は水戻ししておく。米は普通に研ぐ。水戻しした椎茸は千切りにする。
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2
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炊飯器に米、おでんの汁を入れ、干し椎茸の戻し汁を入れて２合の目盛に合わせる。
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3
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具をのせてスイッチオン。
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コツ・ポイント
煮汁が少なければ、塩を少し加えてください。人参などを入れると色どりも良くできそうです。
このレシピの生い立ち
いい出汁が出ているおでんの残った煮汁。炊きこみご飯を作ろうと思ったけど、具になりそうな野菜がない！そこで常備してある乾物を使って簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あきとｍａｍａ
