納豆&豆腐&おからのサラダの画像

Description

口当たりなめらかなヘルシーサラダ。まさに大豆のパラダイス♬納豆好きな方に超お勧めです。もやし等を加えれば更にヘルシー♫

材料 (3~4人分)

70g位
1パック
粒コーンやグリンピース(なくても)又はきゅうりなど
コーンやグリンピースなら大さじ2~
砂糖(お好みで)
小さじ1
白だし
小さじ1位~
野菜(なくても)(もやしなど食感のあるものがお勧め)
お好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐とおからを合わせたら、残りの材料も入れて混ぜればできあがり。

  2. 2

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    こちらはさっと茹でて、刻んだもやしを和え、刻み大葉を添えました。

  3. 3

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    サモサ風に餃子の皮に包んで、トースターで焼いてみました。おつまみにもまたお弁当にも。ヘルシーです。

  4. 4

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    餃子の皮のカップに入れて、チーズを乗せてトースターで焼きました。

  5. 5

    2010.2.14.砂糖追加しました。隠し味程度に入れても美味しいです。

  6. 6

    お好みで、健康にもよい、オリーブオイル(小さじ2位)を加えても。より滑らかになり美味しいです。更にお腹持ちも抜群です。

  7. 7

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    矢切にねぎちゃんさんが、キムチ入りでアレンジ下さいました。私も早速^^美味しかったです!有難う~

  8. 8

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    おにぎりママさんがわかめ入りでアレンジして下さいました。ヘルシー度UP♬有難う~

コツ・ポイント

配合の具合や具材はお好みでアレンジして下さい。具材は食感のあるものを加えるとよいと思います。追加野菜に応じて、調味料は調節して下さい。白だしがなければ、醤油やだし醤油などお家にあるものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

「おから入り水切り不要♡ほうれん草の白和え」(ID:762872)を参考に、更に納豆を追加しました。納豆効果で口当たりがとてもまろやかな上、子供が苦手な野菜等を入れても、味がカモフラージュされるため、よく食べるようになりました。
レシピID : 1016371 公開日 : 10/01/22 更新日 : 16/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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papikun
だし醤油追加で^ ^不思議とクセになる!
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たちんぺ
おからが水分を吸ってくれて、水っぽくならない。食感が良くて美味しい!