簡単ヘルシーおつまみ★ピリ辛豚ごぼう

簡単ヘルシーおつまみ★ピリ辛豚ごぼう
ピリ辛で、ビールがどんどんすすんじゃう(^_^;)
「せんい」 と 「ビタミンB」 が摂れるので
女性にオススメ

材料

ごぼう
1本
豚もも肉薄切り
100g
塩・こしょう
適宜
醤油
小さじ 1

1

ごぼうは ささがき にして水にさらす
※冷凍ささがきごぼうを使えば、超!簡単

2

豚もも肉は、6cm位の長さに切る

3

写真

フライパンに油を少々入れ、ごぼうをしく。
その上に、豚肉を広げて入れる(写真)

4

中火弱火で、豚肉の周りが白くなるまでそのまま(ごぼうを簡単蒸し焼きに)

5

豚肉が白くなったら、塩・こしょうをして混ぜる。

6

豚肉に火が通ったら、醤油を回しいれ、一味をかけ 軽く混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉の周りが白くなるまで、混ぜずにじっと待つ事!が、秘訣です★
「食べたらごぼうがまだかたかった」 なんてことにならないように。

このレシピの生い立ち

なんだか最近便秘気味。。。更に口内炎が(゜Д゜;)!!
ビタミンBが 不足している! そこで、二つを同時に
摂取できるメニューを考えて思いつきました
あまりの美味しさに、週1 で食べてます(*^_^*)
レシピID : 1019086 公開日 : 10/01/24 更新日 : 10/01/24

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お箸止まらない~❣一味たっぷりで頂きました♬麦酒進みますね~(笑

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嬉しいレポありがとです♪ ホント麦酒 進みますよね^_^;

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レポ有難う♪ 次回は大量に作って、ご自身も沢山食べてね♡

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mokun

リピ♪嬉\(^o^)/ どんどん活用して下さいね☆