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簡単おやつ♡ケーキ屋の味♡スイートポテト

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Description

萎えかけたさつまいもをおいしくアレンジ!!おいしくいただきました!!!

材料 （22､3ｺ分くらい）

さつまいも
裏ごしした状態で500㌘
グラニュー糖
50㌘
生クリーム
100㌘
ﾊﾞﾀｰ
40㌘
卵黄
1つ分
牛乳
固さ調節に使いました
■ 照りだし用
卵黄
1ｺ分

作り方

  1. 1

    さつまいもを切り塩水に３分くらい浸し、レンジで柔らかくなるまでﾁﾝします。

  2. 2

    さつまいもを裏ごしします。

  3. 3

    グラニュー糖、ﾊﾞﾀｰ、卵黄、生クリームの順に入れてそのつどよく混ぜます。

  4. 4

    さつまいもがもったりしたら手をとめて固さを確認しお好みの固さになるまで牛乳で少しずつのばします。

  5. 5

    形成しその上に卵黄を照りだしのために塗り、余熱した200℃のオーブンで20分焼きます。

  6. 6

    焦げ目をつけるためトースター1000Wで5〜8分焼いたら出来上がりです!!!

  7. 7

    (６)→たべる直前にやると外はカリッ中はふわふわでさらに美味しく食べられます☆

コツ・ポイント

レンジでﾁﾝしすぎるとｶﾁｶﾁになって裏ごしできなります。温めはほどほどに(ノ＞＜)ノ裏ごしはフライ返しでやると超らくちんです☆なめらかほくほく甘ーいすいぽてです☆

このレシピの生い立ち

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのプレゼントに!サツマイモ大量消費に(^O^)/ 画像、そのたもろもろ更新しました♪<2011.2.7>
レシピID : 1019494 公開日 : 10/01/24 更新日 : 18/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月16日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
スィートポテト！やっぱり美味しい♪食べ過ぎてしまいました…

なんとぉ(^∇^)♪私も食べたいです！！！ありがとです★

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( )
心身美人鑑定士♡沙弥
簡単おやつ♡ケーキ屋の味♡スイートポテト
by 心身美人鑑定士♡沙弥