ヘルシー 豆腐と豆乳の粕汁
ねこりん
作り方
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1
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豚肉は さっと軽く茹でて 余分な油分を軽く流水で落とす
お豆腐 好きな具材を 適当な大きさに切る
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2
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水６００と豆腐以外の具材をいれて火を通す
具材に火が通ったら鶏がらスープ 豚肉を入れて中火で沸騰させる
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3
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豆乳とお豆腐を入れて 沸騰させないようにゆっくり温め
酒粕と味噌を溶き しょうゆを入れ味を調える
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4
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味の調整は好みで加減してくださいね♪
すりゴマをのせて
さらに栄養UPして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
豆乳は 沸騰するとかたまっていくので 気長にゆっくり温める
酒粕は お湯でふやかすと溶くのが楽ですよ♪
酒粕は お湯でふやかすと溶くのが楽ですよ♪
このレシピの生い立ち
粕汁をヘルシーに沢山食べたくてｗ
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ねこりん
