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ニンニクはみじん切り。鷹の爪はタネを取る。ホールトマトはニギって潰す。チーズは1センチ角に切る。ツナ缶は油をきる。
パスタを茹でる。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける。ツナも追加。ニンニクがいい色になったらホールトマトと塩を入れて弱火で煮込む。
※1.6ミリのパスタを7分茹でている間にちょうどソースが出来上がります。
パスタが茹で上がったらソースに入れて強火にする。チーズを入れてスグに火から下ろして出来上がり♪仕上げにパセリ。
遅くなりました、スマセン。チーズのとろけ具合がおいしそう♪