簡単✿ヘルシー✿あげキムチ納豆
リーフフラワー
作り方
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1
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油揚げを真ん中で半分に切ります。（写真の様なふんわりしてるタイプの油揚げの方が、サクッとした食感が楽しめますがお好みで）
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2
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納豆はお好みで付属のタレとからしを入れて良く混ぜ、キムチは食べやすい大きさに刻みます。万能ネギは小口切りにします。
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3
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参考までに・・・キムチを刻む時に、キッチンバサミでこのように刻めば包丁も汚れず、汁も逃さず使えるので便利です。
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4
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２の納豆・キムチ・万能ネギをよく混ぜ合わせておきます。
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5
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１の油揚げを、トースターやグリル等で、両面を写真位の焦げ目が付くまで焼きます。
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6
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良い焼き色が付いたら皿に取り、４を４等分に油揚げの上に乗せます。お好みで、万能ネギと七味唐辛子を振りかけて出来上がり❤
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7
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油揚げのサクサク感を楽しむ為に、出来上がったら、温かいうちに食べてね♬
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コツ・ポイント
油揚げを焼く時、焦げやすいのでこまめに焼き色をチェックして下さい。火加減を調整できる場合、中火～弱火がオススメ。サクサク感は少し劣りますが、よりヘルシーを望む方は、油揚げを油抜きしてキッチンペーパーで水気を拭いてから焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を摂取するように心がけているので、それらの食材をふんだんに取り入れたおつまみを食べたいと思って考えました。
リーフフラワー
