白菜で!!お好み焼き♪
作り方
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1
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●をボールに入れて混ぜ、荒く刻んだ白菜を加えてよく混ぜる。
(※生地が足りないかも!って思う位で大丈夫です)
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2
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ホットプレートかフライパンに油を熱し、1をお玉で入れる。上に豚肉を乗せ、弱火で焼く。
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3
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白菜がしんなりしてきたら裏返す。
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4
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4~5分焼いたら、皿に取る。(豚肉を乗せた方を上にします)
ソースを塗ってかつおぶしをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
イカ、餅、チーズ、ねぎなど、トッピングを色々楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい~!でもキャベツがない・・・という日に作ったのがきっかけです。意外な美味しさにびっくり!!今では我が家の定番です。
お好みソースがない時はケチャップとマヨネーズでも☆
お好みソースがない時はケチャップとマヨネーズでも☆
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