わさびバター風味*明太子としめじのパスタ
材料
(1人分)
パスタ
100g
辛子明太子 (薄皮を除く)
30~40g
バター
10g
わさび
小さじ1/4~1/3
しめじ
1/4房
塩、コショウ
適量
万能ねぎ、海苔
適量
作り方
-
1
-
パスタを茹でます。
ボールに明太子、バター、わさびを入れておきます。
-
2
-
しめじは油で炒めます。 シッカリめに塩、胡椒をして、焼き色が付く程度まで炒め、ボールに一緒に入れておきます。
-
3
-
パスタが茹で上がったらボールに入れ、手早く全体を混ぜ合わせます。
味を見て必要であれば塩で調え、器に盛ります。
-
4
-
小口ねぎ、海苔をのせて頂きましょう♪
コツ・ポイント
わさびはお好みで加減してみて下さい。
万能ねぎと海苔は、嫌いでなければ是非のせてみて下さい。おいしいですよ♪
万能ねぎと海苔は、嫌いでなければ是非のせてみて下さい。おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
わさび明太子が大好きで♪ (ID 795652)
パスタにしても最高の相性だったので、覚え書にレシピにしてみました。
パスタにしても最高の相性だったので、覚え書にレシピにしてみました。
レシピID : 1022673
公開日 : 10/02/01
更新日 : 12/03/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/08/04
20/05/17
20/03/16
19/12/01