わさびバター風味*明太子としめじのパスタ

わさびバター風味*明太子としめじのパスタ

Description

ツーンと香るわさびが最高のアクセント。
明太バターとわさびの相性がとても良く、クセになります^^ 

材料 (1人分)

パスタ
100g
辛子明太子 (薄皮を除く)
30~40g
バター
10g
わさび
小さじ1/4~1/3
しめじ
1/4房
塩、コショウ
適量
万能ねぎ、海苔
適量

作り方

1

パスタを茹でます。
ボールに明太子、バター、わさびを入れておきます。

2

しめじは油で炒めます。 シッカリめに塩、胡椒をして、焼き色が付く程度まで炒め、ボールに一緒に入れておきます。

3

パスタが茹で上がったらボールに入れ、手早く全体を混ぜ合わせます。
味を見て必要であれば塩で調え、器に盛ります。

4

小口ねぎ、海苔をのせて頂きましょう♪

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減してみて下さい。
万能ねぎと海苔は、嫌いでなければ是非のせてみて下さい。おいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

わさび明太子が大好きで♪ (ID 795652)
パスタにしても最高の相性だったので、覚え書にレシピにしてみました。
レシピID : 1022673 公開日 : 10/02/01 更新日 : 12/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (69人)

20/08/04

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簡単でめっちゃ美味しかったです。わさび風味最高です。

ぼん*えりこ

20/05/17

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わさびがアクセントになっていて美味しかったです!

まいぴょん0808

20/03/16

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今までで1番おいしい明太子パスタ!

ゆーきシェフ

19/12/01

写真

わさびがツンと香って良いですね!明太子に炒めたしめじ美味しい…♪

★たーこ★

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