♪簡単･ヘルシー!りんごのフルーチェケーキ♪

型にオーブンシートをひく。バター１０gは冷蔵庫へ。残り４０ｇは室温に戻しボールに入れ、溶いた卵を２～３回に分けながら泡立て器ですり混ぜる。

１にホットケーキミックス、フルーチェも入れて混ぜる。りんごは1/4の量は飾り用として薄切りにして残しておき、残りは１ｃｍ位の角切りにして混ぜる。

型に入れ上部に薄切りにした飾り用のりんごをのせ、はちみつをかけて、バター１０ｇは薄くスライスして上部に散らす。

切り分けるとこんな感じ…。

材料を混ぜ合わせる時に更に牛乳２００ccを加えると更にぷるぷるな感じになります。この場合は焼き上がり後、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。