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誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！

誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！の画像

Description

本格的っぽいソースをかければ
いつもの定番おかずが変わってしまうよ♪

材料 （４人分）

お湯
120ｃｃ
コンソメ（ブイヨン）
1個または小さじ１
トマト
半分
パン粉
大さじ４
玉ねぎ
半分
ケチャップ
大さじ２
ウスタソース
大さじ２
醤油
大さじ１
バター
１５ｇ
ワイン（酒）
６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯にをわかし、コンソメかブイヨンをいれてスープを作る。

  2. 2

    写真

    ①にトマトのみじん切り、玉ねぎのスライス、ソース、しょうゆ、ケチャップ、ワインパン粉を入れて5分ほど煮たてる。

  3. 3

    ②を冷まして、ミキサーでまぜる。

  4. 4

    ③をまた鍋に移し、弱火でしばらく煮込む（10分ほど）

  5. 5

    最後にバターを加えて、バターがとければ出来上がり！

  6. 6

    写真

    今日はチキンカツにかけました♪

コツ・ポイント

簡単なので誰でもできます♪
トマトを少し多めにしてもおいしいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

いつもとは違った味でいつもの料理に工夫をつけたいからね＾＾
レシピID : 102466 公開日 : 03/07/31 更新日 : 03/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年12月17日
写真
ななちっ
リピです♡本格的なソースで、お料理上手になれました♡
2008年12月27日
写真
いぬいぬこ
本当お店の味！このソース生涯作っていきます。教えて頂いて感謝！
2008年11月5日
写真
minatokei
こんなに簡単に出来るなんて｡｡｡美味しかったです(´∀`*)♪
2009年7月12日
写真
papitan
ハンバーグにかけました♪つけ合わせにもピッタリで美味しすぎっ！！
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