にんじんジュースで簡単蒸しパンの画像

Description

とっても人参の味のこ~い熊本菊陽人参!いただいたので蒸しパンに!人参臭も全くなし。ふわふわでおいしい!簡単に出来ました。

材料 (アルミカップ約10個分)

1カップ
人参ジュース
1カップ
1個
大さじ1
砂糖(黒糖)
大さじ3
大さじ1
5g(約小さじ1.5)

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、BPを軽くあわせたボールに、卵、にんじんジュース、砂糖、牛乳、油を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    アルミカップに入れ、蒸気のたった蒸し器で、中火から強火にて約10分ほど蒸す。

  3. 3

    写真

    蒸しあがり!竹ぐしをさして、なにもついてこなければOK

コツ・ポイント

レシピID:958241 の生地の牛乳をジュースにして作ってみました。人参くささは消え、ふわふわでおいしく仕上がりました。子供も大好きです。砂糖を蜂蜜にしてもよいかも!ホットケーキミックスを使えばより簡単に作れると思います。

このレシピの生い立ち

いただいた地元菊陽の人参ジュース。いつもの蒸しパンに入れて作ってみました。
レシピID : 1024831 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/01/30

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