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玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカは細切りに、にんにくは荒みじん切りに。ウインナーはそのままでも斜め半分に切っても☆
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出し、そこにウインナーと野菜を入れて炒め、クレソルで味付け。