いかのガーリックソテー

野菜といかは食べやすい大きさに切っておく。にんにくはうすぎり又は千切りにする。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、暖まったら中火にしてにんにくを炒める。

にんにくの香りがしてきたら、いか→野菜の順に入れて炒め火が通るまでしっかりいためる。