さつまいもとホウレン草の白和え

ほうれん草はゆでて、水切りし、2センチ間隔に切る。●印の調味料は合わせておく。

サツマイモは、5ミリ程のさいの目に切り、水にさっとさらして、レンジ500ｗ3分かける。

豆腐は耐熱皿にのせラップなしでレンジ500ｗ4分かけ、水切りする。ボールに、豆腐が熱いうちに●の調味とよく混ぜる。