我が家のとりレバーの佃煮
作り方
コツ・ポイント
難しい工程は何もないです。色味が気になる方はしょうゆを抑え、塩を少し加えるといいと思います。
我が家ではごはんに添える常備菜なので、少し濃い目の味付けに作っています。煮汁が沸騰したところで、いったん味を見てくださいね。
我が家ではごはんに添える常備菜なので、少し濃い目の味付けに作っています。煮汁が沸騰したところで、いったん味を見てくださいね。
このレシピの生い立ち
我が家でもっともよく作る定番の佃煮です。
たっぷり作っておいて冷蔵庫で保存し、2~3日かけて食べることが多いです。
たっぷり作っておいて冷蔵庫で保存し、2~3日かけて食べることが多いです。
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