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【準備】 玉葱:みじん切り しめじ:1本に分ける
水を沸かし、パスタをゆでる
フライパンに玉葱を入れ炒める(水気を飛ばす)
バターとしめじを入れ炒める
クリームソース生クリーム牛乳を入れてクリームソースがソースになるまで溶かす
中火にして蓋をしめて、2分煮込む
サーモン、塩・胡椒を入れて味を調えてから蓋をして、1分煮込む
茹で上がったパスタをお皿に盛り、ソースをかけて完成