昔懐かし★黒糖のサクサク麩菓子の画像

Description

ノンオイルでサクサクの麩菓子です。黒糖の味が懐かしい~。フライパン一つでできちゃう、簡単な素朴おやつです。止まらない~!

材料

30g
 ・黒糖
大さじ4
大さじ1
<トッピング>(お麩10gずつの分量)

作り方

  1. 1

    小さなフライパンに黒糖と水をいれ、中火弱火で加熱。

  2. 2

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    ふつふつと細かい泡状になるまで、かき混ぜながらじっくり加熱。焦がさないよう注意!

  3. 3

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    お麩を投入。弱火にかけながら手早く黒糖を絡ませる。早く!!!

  4. 4

    全体にからまったらボウルにあけておく

  5. 5

    きな粉・抹茶・ココアにそれぞれ塩を混ぜておく。茶漉しでお麩にふりかけ、完成!

  6. 6

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    きな粉味

  7. 7

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    抹茶味

  8. 8

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コツ・ポイント

塩をしっかり振った方がおいしいです。カレー味、粉チーズ味、ゴマ味、アレンジができます! もちろん、そのままでもおいしい~。 黒糖を絡める時は、重曹を耳掻き一杯を最後にサッと入れてかき混ぜると、お麩に絡みやすいです。入れすぎると苦くなります!

このレシピの生い立ち

高たんぱく低カロリー、お麩は子供のおやつにぴったりです!
レシピID : 1027679 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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じょんこ♡
三温糖がなかったので、お砂糖で!キャラメル味のサクサクふ菓子ができました☆ふ菓子というより、健康ポップコーンかな?笑
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emicado
懐かしい味でした
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maaphy
麩菓子好きな息子に♪美味しくできました^^
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かえるとねずみ
黒糖にも塩少々。揚げないからヘルシー!美味しい~