✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿の画像

Description

生姜の風味がきいた鮭と大豆の混ぜご飯♪塩昆布も加わって旨みたっぷりです♡

材料 (2人分)

茶碗二膳分
一切れ
大さじ3
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2
★すりおろし生姜
1かけ分
大さじ1
大さじ1
小口切りねぎ又は刻み海苔
少々

作り方

  1. 1

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    塩鮭は魚焼きグリルで焼き、骨と皮を取り除いて粗くほぐしておく。

  2. 2

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    大豆はザルにあけて水気を切り、★印と共に器に入れてよくかき混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。

  3. 3

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    ボウルにごはん・1・2(調味液ごと)・◇印を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

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    仕上げにねぎ又は刻み海苔を散らす。

  5. 5

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    お弁当にもおすすめです♪

コツ・ポイント

味が薄いようであれば、仕上げに醤油を少々足して混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。
レシピID : 1027701 公開日 : 10/02/04 更新日 : 11/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ぱんだ170071
生姜の香りが良く、栄養たっぷりで、春らしい彩りで美味しかったです

つくれぽありがとうございます♪

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まあまま☆0403
レンチン大豆いいですね☆塩昆布で旨味アップO とっても美味しい♡

つくれぽありがとうございます♪

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りお☆ミ
美味しかったです! また作ります♪

つくれぽありがとうございます♪

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CoffeeCoco
大豆の混ぜご飯は初♪ほくほくでおいしい~簡単だし、また食べたい♪

Cocoちゃん❤作ってもらえてとっても嬉しいよ^^有り難う!