✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿
作り方
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1
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塩鮭は魚焼きグリルで焼き、骨と皮を取り除いて粗くほぐしておく。
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2
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大豆はザルにあけて水気を切り、★印と共に器に入れてよくかき混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。
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3
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ボウルにごはん・1・2(調味液ごと)・◇印を入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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仕上げにねぎ又は刻み海苔を散らす。
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5
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お弁当にもおすすめです♪
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コツ・ポイント
味が薄いようであれば、仕上げに醤油を少々足して混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。
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