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じゃがいもは一口大の食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。
鍋にバターを溶かしひき肉を炒めます。
2に缶詰のコーンを汁ごと入れ、水とじゃがいもを加えて煮ます。
じゃがいもが柔らかくなったら牛乳とコンソメを入れ、塩・コショウで味を整えたら出来上がりです。