本当のケーキより簡単!ちらし寿司ケーキ☆
作り方
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1
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ジャガイモを皮を剥き、やわらかくなるまでゆでてつぶす。
(絞りやすいように出来るだけ粒をなくす)
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2
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つぶしたジャガイモにお好みでマヨネーズと塩コショウで味付けし絞りやすい固さになるように牛乳を入れる。
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4
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ハムを星など型抜きし、残りの切れ端を刻んでおく。
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5
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ご飯とちらしの素を混ぜ合わせ、ケーキの型にラップをひき4分の1の量をいれ更にその上にラップをおいて押す。
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6
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その上に先ほど切ったハムをちりばめて更に4分の1の量をのせ今度は素に付いてる海苔を均等にふりかけ残りのご飯入れて押す。
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7
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お皿にひっくり返して薄焼き卵をのせる。
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8
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絞り袋にマッシュポテトを入れて絞る。残ったポテトを少しハムにつけサイドを飾る。
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9
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私はデコレーションするものを用意してなく冷蔵庫のあまり物でしてしまったので皆さんはお好みで可愛くデコレーションして下さい
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コツ・ポイント
均等にご飯を押して作るのがきれいにできるコツだと思います。
薄焼き卵も27cm以上のフライパンで作るのがお勧めです。
飾りもブロッコリーやウィンナーなどかわいいと思います。
薄焼き卵も27cm以上のフライパンで作るのがお勧めです。
飾りもブロッコリーやウィンナーなどかわいいと思います。
このレシピの生い立ち
長男の1歳の誕生日に少しでもたべれそうなケーキと思い作ってみました。