真鯛のポワレ ディルのグリーンソース

１．塩以外のソースの材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にし、塩を
入れて、また混ぜ合わせます

２．真鯛は両面に塩・胡椒で下味をし、フライパンにバターを入れて中火にし、片面を約3分ずつ狐色になるまで焼きます

３．焼きあがったらソースをかけて、ディルを添えて完成！