簡単☆さきいかのねぎ味噌
Description
うまい!写真はふろふき大根と☆
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作り方
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1
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さきいかをボウルにいれ、水1/2カップと一緒にレンジで2分加熱。ひっくり返してまた2分加熱する。
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2
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1がさめたらしぼって取り出し、刻んでから、元のボウルに戻し、水1/2をくわえさらに3分加熱。終了後、笊にあけ水気をきる。
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3
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ねぎ、生姜は細かく刻み、イカはぎゅっと絞る。残ったおつゆに、味噌、砂糖をくわえよく溶いておく。
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4
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フライパンに油と生姜をいれ火にかけ、香りがでたらねぎ、イカを加える。よく炒めたら合わせ調味料、水をいれ煮る。
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5
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弱火でじっくり煮て、水分がとんだら完成☆キュウリともろきゅうみたいにしてもおいしいです!
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6
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茹でた小松菜＆人参とあえて、簡単小鉢☆ちらりとお醤油を。
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7
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ゆでた小松菜&にんじんと和えて、簡単小鉢に★おしょうゆをちらりと！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おつまみの定番！さきいかを万能タレにアレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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